本日正月初七，岂论再忙牢记“吃3样，作念1事”安康龟龄东谈主兴旺，老传统别丢！

{jz:field.toptypename/}

在咱们的传统节日中，春节是最盛大的传统节日，歌谣所唱“正月里来是新年”，统共农历的正月，逐日皆有一个不同样的传统习俗。本日迎来了正月初七，正月初七民间称为“东谈主日节”，又称“东谈主日”、“东谈主日节”、“东谈主庆节”、“东谈主胜节”等等。听说女娲在这一日创造了东谈主，民间以为这一天是“东谈主类的生辰日”，即东谈主的生日。

裁剪

正月初七“东谈主庆日”各地的传统习俗不尽相易，各有脾气，但皆是围绕好意思好糊口、安康龟龄所举行。本日正月初七，岂论再忙牢记“吃3样，作念2事”安康龟龄东谈主兴旺，老传统别丢！

张开剩余74%

裁剪

一：吃面条

正月初七东谈主庆日，是咱们东谈主类的生日，传统中在初七“东谈主日节”要吃一碗面条，寓意龟龄又健康！民间以为在初七东谈主庆日吃面条不错“用面条缠住岁月双腿”，不错让东谈主龟龄！

裁剪

【骨汤面条】食材：面饼2个，大骨汤，胡萝卜片，香菇，葱段，姜片，盐少量。

1，大骨头焯水后放入炖锅中，加入葱段、姜片、适量的净水，大火烧开，小火慢炖毛糙1小时。

2，把大骨汤放入锅里，加入鸡蛋面饼大火煮开，加入胡萝卜片和香菇，改成小火徐徐煮熟，加菠菜煮开，然后加盐、胡椒粉调味，捞出上桌即成。

二：吃豆腐

裁剪

【豆腐虾仁】食材：豆腐，虾仁，小葱，姜丝，盐，花生油。

1，鲜虾剥去外壳成虾仁，开云体育下载用淀粉和蛋清执匀腌渍，锅里放入花生油，放小葱、姜丝爆香，倒入虾仁炒匀。

2，倒入豆腐，加入少量净水，大火烧开，改成小火徐徐地炖2分钟，加盐调味，关火出锅，上桌即成。

三：吃煎饼

在民间正月初七吃煎饼，并在庭院摊煎饼，“熏天”，把玉米粉摊成圆形煎饼，圈住福泽、斥逐恶运、阖家团圆！

裁剪

【玉米煎饼】食材：玉米粉50克，面粉50克，酵母粉3克。

1，玉米粉和面粉按照1：1的比例来放入，酵母粉加入水搅动溶化倒入盆里，揉匀呈软硬适中的面团，静置发酵约半小时，呈蜂窝状即可。

2，面团略微揉一下，切成同样大小的小剂子，小剂子揉匀，拍成面饼的体式，电饼铛放入少量的花生油，把小饼放入，烙到两面金黄色即成。

正月初七牢记作念1件事：

1，送火神：在朔方的部分地区，有送火炬的传统习俗，用秸秆卤莽树枝等在自家门前焚烧，一直送到村外，意为消失失火。这么的传统习俗是老匹夫关于祥瑞的一种期盼，祈求在新的一年里祥瑞无事、莫得失火！

裁剪

峰儿语言：

感谢阅读我的好意思食著述，每天皆会络续更新，有食俗文化，习惯民俗，饮食文化，好意思食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，宽恕全球来访。可爱我的各式家常好意思食请点赞~共享~储藏~原谅~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!

发布于：山东省