你有莫得发现，一到周末，南京东说念主就爱来一碗皮肚面？

南京八街九陌，藏着大量让东说念主魂牵梦萦的面馆。从项记、巴子到许家大肉面，每一碗皆承载着金陵的人烟气。

说到皮肚面，最不可少的便是那一勺辣油。香辣过瘾，汤汁浓郁，面条筋说念，吃一口就上瘾。

但你知说念吗？爱吃面的东说念主，确切更容易发胖。

为什么？我们来聊聊。

面条热量高

米和面天然皆是主食，但它们的热量可不相通。面食煮熟后，体积扩张，热量也随着翻倍。一碗面，可能比一碗米饭还顶饿。

卵白质结构不同

小麦里的谷卵白，开云体育会让肉体产热减少，脂肪滥用变慢，容易堆积。

伸开剩余45% 饮食搭配不平衡

好多东说念主吃面只吃面，没配菜，没喝汤，养分不够，反而更易发胖。

那若何办？吃面也能瘦！

✅ 挑选碱水面，吸汤不吸油 ✅ 加点蔬菜，补充纤维 ✅ 规模份量，别吃太饱

皮肚面的灵魂是辣油，但别贪多。

老南京东说念主说，吃面要慎重“三鲜”：皮肚鲜、汤鲜、面鲜。

在南京，吃面不仅是填饱肚子，更是种生计格调。

你有私藏的面馆吗？指摘区告诉我！

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你吃皮肚面阿要辣油啊？

你还有什么私藏面馆？

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